CONHEÇA A PANC ORA-PRO-NÓBIS E SEUS BENEFÍCIOS

Hoje, vamos conhecer melhor, a rainha das PANCs - a Ora-pro-nóbis. Utilizo muito em minha alimentação. 

Nome científico

Pereskia aculeata, é o nome científico desta planta conhecida popularmente por ora-pro-nóbis. A planta recebeu esse nome, Pereskia, em referência ao botânico francês Nicolas-Claude Fabri dePeiresc, e o termo aculeata, em latim  significa agulha ou espinho.

Existem várias Pereskias, mas a única que se pode comer é Pereskia aculeata, de flores brancas e miolo alaranjado.

O que é Ora-pro-nóbis?

Ora-pro-nóbis é uma cactácea com hábito de cipó, de flores vistosas e folhas ricas em componentes nutricionais, também conhecida como "bife de pobre."

É espinhosa, possui folhas bem resistentes e se desenvolve com facilidade em diversos tipos de solo.

Suas folhas são utilizadas seja como alimentos, seja para fins medicinais.Seus frutos, que são bagas amarelas e redondas, também servem como alimento.

Origem e ocorrência da planta

Esta cactácea trepadeira folhosa é nativa do continente americano, espalhada desde o sul dos Estados Unidos até a Argentina, sendo encontrada também nas Ilhas do Caribe.

No Brasil, a planta é encontrada nos estados de Maranhão, Ceará, Pernambuco, Alagoas, Sergipe, Bahia, Minas Gerais, Espírito Santo e Rio de Janeiro.

Cultivo da ora-pro-nóbis

Pode-se realizar o plantio dessa planta através de estacas plantadas em solo fértil, para criar raiz. Depois de enraizada, é transferida para local definitivo.

Quando plantada por estaquia, a planta se desenvolve de forma lenta nos primeiros 3 meses. Ao formar as raízes, o crescimento dela se acelera.

Sua floração, de flores brancas, pequenas e perfumadas (também comestíveis), pode ocorrer na época de janeiro a abril. Os frutos amarelos e redondos desta planta, aparecem no período de junho a julho.

Propriedades e benefícios da ora-pro-nóbis

A planta ora-pro-nóbis possui várias propriedades e benefícios, além de ser de cultivo fácil, de ter grande valor nutricional, possui acentuado poder terapêutico, curativo.

Propriedades medicinais

A planta ora-pro-nóbis possui propriedades:
  anti-inflamatórias

 cicatrizantes
 depurativas
 revigorantes
 regenerativas.

Contém em sua composição nutricional, principalmente, os seguintes minerais como:

    - fósforo, cálcio e ferro,fibras, aminoácidos essenciais como lisina e triptofano, além de proteínas e vitaminas C,A, B.

Agora, conheçam a seguir, os benefícios da planta ora-pro-nóbis como alimento.
  
- Pelo seu alto teor de fibras contribui para o bom funcionamento intestinal e digestivo
- Promove a saciedade, por isso, indicada para pessoas que precisam emagrecer
- É reconstituinte da flora intestinal
- Evita prisão de ventre, formação de pólipos, hemorroidas e tumores no intestino.
- As folhas da planta têm efeito depurativo (limpa o organismo)
- Esta planta é boa fonte de vitamina C (4 vezes mais que a laranja), por isso, reforça o sistema imunológico
- A planta ora-pro-nóbis é rica em vitamina A (retinol), por isso:

combate radicais livres,

previne o envelhecimento celular precoce,melhora a visão e contribui para a saúde da pele, olhos e cabelos.

- Esse vegetal é fonte de ácido fólico, nutriente essencial na dieta das gestantes e para a saúde dos fetos.

- Essa planta tem muita proteína (por volta de 25% de sua composição), o espinafre só tem 2,2%, e, por isso, é um ótimo alimento substitutivo para a carne, sendo uma ótima opção alimentar para quem pratica veganismo ou vegetarianismo.

- Devido à alta quantidade de cálcio, a ingestão desta planta fortalece ossos e dentes e melhora a contração muscular e transmissão dos impulsos nervosos

Estudos realizados na Universidade Federal de Lavras comprovaram que esta planta diminui o nível de colesterol ruim, trata furúnculos e sífilis, contribui para a prevenção de doenças como câncer de cólon, hemorroidas, tumores intestinais e diabetes.

Efeitos colaterais

Não foram encontrados efeitos colaterais no uso dessa planta, não havendo portanto, contraindicações de uso. Contudo, consuma a planta como alimento com moderação. Se tiver tomando medicamentos, informe o médico sobre o uso da planta como chá medicinal.

Como usar ora-pro-nóbis

Esta planta pode ser utilizada como alimento, para fins medicinais, e é ainda uma excelente cerca viva, podendo também ser usada para ornamentação de jardins ou para cercar plantações em sítios, chácaras ou fazendas.

Na alimentação, a planta ora-pro-nóbis pode ser usada como ingrediente para farinha, recheio, salgados, tortas, pães, refogados, sopas, saladas, entre outros. Serve também para alimentação animal, in natura ou adicionada à ração.

As folhas da planta ora-pro-nóbis, pelas propriedades curativas que possuem, trata várias doenças.O sabor das folhas de ora-pro-nóbis é neutro, sua textura é macia.

Fonte: greenme.com.br

Acessado em: 05/06/20

Imagens: Google